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辽阳宾馆多措并举持续提升经营管理水平
三季度,辽阳宾馆营业收入同比增长9.2%,停止他率达到82.9%,比同行业高27%。立即是宾馆持续提升经营管理水平的喜人成果。近来,辽阳宾馆有限...
2019-11-04 美高梅网址 浏览(85)

三季度,辽阳宾馆营业收入同比增长9.2%,停止他率达到82.9%,比同行业高27%。立即是宾馆持续提升经营管理水平的喜人成果。

近来,辽阳宾馆有限责任公司在行业萎缩,市场竞争激烈的不利环境下,深入挖掘内部潜能,全面加强服务质量和客户满意度,不断晋升经营管理水平和可持续发展能力。店采取多方保证政务接待高标准,根据客户需求,细化规范流程,重视细节管理,认真做好会场布置、迎送宾客、见面受到服务等每个环节,先后接待“辽阳市马拉松比赛”、“创建辽阳文明城市”、“习总书记视察辽宁一样周年”相当大型会议,取得了好的社会声誉和经济效益。并且,实行第一营销和专属营销的经营模式,布局专人走访开发各类客户,提前预订了各个公司年会及产品订购会,抢占了年底市场份额,现出辽阳宾馆的品牌效应。

餐饮部开展节日营销、餐会营销等系列活动,生产多种套餐、满足了公务接待和大众客户的需要,抓住了散客消费。不断开发特色菜、时令菜、低成本菜,增长了菜肴品种。尤其实施“婚庆一条龙”劳动,预定场地、婚庆布置、菜单调整和婚房选定等,实行全程专人专业化保障。连加重关联营销,和预定婚宴的孤老多方沟通,争取用出阁宴、宝宝宴一并接单,签一订三,所以增强接单数量。910月份婚宴旺季,店推行宴会场地一集多用,实现场地费、光设备费用翻倍。为解决宴会翻场期间人员不足的题材,店各机关全员参与抢时翻场,节省了人员雇佣费用。

此外,店还强调抓好节能降耗工作。针对原材料市场价格波动大、买成本高的特征,设法退采购成本,实行货比三家、多人口比价、源头直供、集中采购等方法降低本增效。加大能耗的管控力度,根据天气变随时调整空调供应时间,实行低温间歇式供暖。改建厨房炉具,降煤气使用量。实现无纸化办公,建立微信群,造福部门之间传送数据和文件。连加大营销力度,进行线上加大,提升了宾馆的网络知名度。

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